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桃树栽培和管理技术

 

 

 

 

桃是我国重要水果之一,主要品种有白凤、玉露、锦绣黄桃、玉露蟠桃等。 
     
一、育苗 
     1
、砧木种类:上海地区桃树的砧木大多用毛桃,北方的山毛桃不适于在南方作砧木。 
     2
、育苗方法 
     
先选择地势平坦、排灌良好、微酸性的疏松土壤作为苗圃地。在春、秋两季以行距20~40厘米,株距5~10厘米条状单粒点播,播种深度5~10厘米,每667平方米用种量为200~250千克 
    
桃树常用芽接的方法育苗,一般嫁接期为8月下旬至9月初,如要当年成苗出圃,则嫁接期提前至5月中旬~6月中旬。 
     
二、种植 
     必须选用品种正确、根系发达、细根多、树干粗壮、在整形带有5~7个饱满芽、无病虫害的苗木种植。同时要注意品种搭配。定植时间以1月下旬~2月上旬最为理想。栽植密度多在每667平方米30~40株之间,也可根据具体情况安排距离。目前较多采用34的种植密度。 
    
栽植前3~4周挖好定植穴,定植穴深60~80厘米,宽100~120厘米,挖穴时注意表土和心土分别放置,穴挖好后把表土的一半放入穴底,再施入充分腐熟的基肥25~50千克,然后放入全部底土,与基肥充分拌和,最后放入另一半表土,待其沉实后定植。定植时要注意栽植深度,以根颈部略高于地表为标准。 
     
三、土肥水管理 
     1
、秋季深翻施基肥:最好在9月~10月间完成,一般采用行间开沟深翻的方法。沟内压草,并施放有机肥,同时混入复合肥。 
     2
、追肥:花前追肥量占全年的40%;花后追肥量占全年的20%;果实膨大期追肥占全年的20%;此外,结合早秋施基肥来追肥占全年的20%。前期追肥以氮肥为主,中后期以磷、钾肥为主,按211的比例追施氮、磷、钾肥或果树专用肥,并结合追肥及时浇水以尽快发挥肥效。 
     3
、叶面肥:萌芽前喷30~50倍尿素,花前喷2250倍硼砂和300倍尿素,幼果期喷23300倍氨基酸钙或其它微量元素肥料。另外,结合每次喷药,叶面喷施尿素、磷酸二氢钾等叶面肥。一般6月份以前以尿素为主,6月份以后以磷、钾肥为主。 
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、合理排、灌:由于桃树不耐湿,根据本地区的气候情况,桃园排水的工作是极其重要的,特别是梅雨时节。 
     
四、整形修枝 
     1、整形 桃树的树形很多,我们常用的是自然开心形、主干形等。桃树整形的关键是定干后主枝、付主枝的培养和配置。以自然开心形而言,桃树定干高70厘米,第一年从顶端每隔1015厘米,选留生长强健、长势相仿、并向四周分布均匀的梢作为主枝培养,其余用摘心或扭梢进行控制。 
     2
、冬季修剪 修剪桃树应按桃树的修剪特性进行,如生长结果特性、树势以及不同树龄等,以利改善树体通风透光条件,调节结果与生长关系,对幼树可迅速扩大树冠,早结果,早丰产,对衰老树能更新复壮,延长经济寿命。 
   
1 主枝的修剪:幼树修剪强度以60厘米为宜,到了盛果期以30厘米为好,要注意剪口芽留外芽。 
   
2 付主枝的修剪:付主枝要基本拉平,轻剪长放。幼龄或生长旺的桃树一年可放1以上,以后随树势转弱,修剪长度相应减轻。 
   
3 结果枝的修剪:结果枝修剪的长度和密度以品种特性、着果好坏、枝条粗细及果枝的着生部位的不同有差异。修剪要求如下: 
    
长果枝:幼树、树势旺的桃树,长果枝可留10~12对花芽处修剪,生长很旺的幼树基本不剪,盛果期桃树一般可留6~7对花芽。 
     
中果枝:留5对花芽短截。 
     
短果枝:老年树的短果枝较多,可删除密的或质量差的短枝,若基部有叶芽,可短截更新。 
    
4)不同树龄时期的修剪:桃树不同树龄时期,生长结果特性不同,对环境条件和农业技术的反应不同,因此修剪应根据桃的不同发育阶段,用不同方法处理。 
     
幼树期:(45年生以前)采用轻剪长放,对付主枝、强枝要进行拉枝。结果枝不打头,尽量利用徒长枝改造成大型结果枝组,补缺空间。 
     
盛果期:(615年)要注意调节结果与生长的矛盾及改善树冠内部的光照条件,修剪量应以结果量的增加而逐年加重,骨干枝和枝组,要及时回缩更新,多留更新枝,防止结果部位上移。 
     3
、夏季修剪:夏季修剪的目的是调节生长,节省养分,改善光照,充实下部,缓和树势,促进结果,加速树冠形成。一般采用以下方法: 
    
1 扭梢:扭梢时期以新梢抽生33厘米左右,还未木质化时为宜。目的是使徒长枝变为结果枝,同时改善光照条件。扭梢部位以新梢中部留长17厘米处扭下为宜。扭梢程度以扭到新梢上部下垂为好,有时还需对生长旺的新梢进行反复扭梢。 
    
2 摘心与扭梢结合:这主要是针对一些修剪后过强的徒长枝。 
    
3 剪梢:一般在6月底和9月初分两次进行。剪梢对象是树冠外围、内部密生的徒长梢,将不要的留基部34芽剪去。 
    
4 拉枝:拉枝可使树冠开张,提早结果,主要在57月进行。拉枝主要对象是作为付主枝与大枝组的徒长枝,将它拉成80度左右,切不可拉成水平或下垂。 
     
五、果实管理 
     1
、保花保果:根据桃树生长特点,首先要做到基肥秋施,同时对花粉发育不良的品种配置授粉树,并在果园放蜂或人工授粉,其次还要合理施肥,增加钾肥的用量,并且防止果园积水,加强病虫害防治工作。 
     2
、疏果:疏果工作一般在5月下旬前完成。以果枝留量来说,长果枝3个,中果枝2个,短果枝1个,光照条件好的长果枝可留4个,树冠内膛的长果枝宜留2个。此外,还应疏去小果、畸形果、病虫果等。 
     3
、套袋:套袋可大大提高桃的商品价值,对中晚熟品种尤其必要。套袋一般在5月下旬至6月初进行,套袋前全园喷一次杀虫剂和杀菌剂。 
     
六、病虫害防治 
     1、病害防治:桃的主要病害是桃褐腐病、炭病、细菌性穿孔病、褐锈病、仓痂病等。从防治手段来说,关键是做好清园工作,刮除病斑、病瘤,清除枯枝、落叶和病僵果等,带出园外烧毁或深埋。在桃萌芽前喷波美5度的石硫合剂,对果实病害可用套袋来加以解决,套袋前12天全园喷洒一遍50%多菌灵600倍加杀虫剂。桃细菌性穿孔病可在展叶后用12240式硫酸锌石灰液每隔7~10天喷一次,前后喷23次,效果良好。桃褐腐病则须花落后10天起每隔半个月喷波美0.3度的石硫合剂或1000倍退菌特。 
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、虫害防治: 
    
1 红颈天牛:6月间成虫发生时期,组织人力于午间在主干与主枝交叉处捕捉成虫。经常检查树干,发现虫粪,即挖除树皮内幼虫。老龄幼虫,可用棉絮浸吸敌敌畏原液,塞到排粪孔内,并用土封闭孔口,效果良好。 
    
2 桃蛀螟:消灭越冬虫源、及时套袋,不套袋的实行药剂防治,在成虫羽化及产卵期(也即5月中旬)用50%杀螟松1000倍液1012天喷一次,效果较好。 
     
3 蚜虫:3月下旬至4月上旬,喷40%乐果乳剂2000倍液或马拉松乳剂800倍液。 
    
4 桃象鼻虫:又名桃虎,可利用其假死性,于4月成虫出现时摇晃树干,捕杀成虫。也可在桃树开花前将杀虫剂撒于树冠下,杀死出土越冬害虫。

 

 

七、嫁接技术

 

 

桃树根枝嫁接可减少育砧环节,接苗直接定植比苗圃生长快,第2年可结果,第3年能丰产。其技术要点。
      1
、砧根收集。在桃苗出圃或桃园冬春翻土时,收集桃苗或5年生以内的桃树根系,选取须根多、无病虫、未损伤、直径0.51.5厘米的根作砧根。把砧根捆成小把,置于室内湿沙坑中埋藏备用,坑内沙的湿度应保持手握成团松手即散为度。
      2
、接穗采集。一般在嫁接时随采随接。应选择高产优质,抗逆性强的优良品种作采穗母树,在其树冠外围剪取1年生叶芽饱满的壮枝作接穗。如果在冬季,结合修剪采集接穗,应将接穗按品种分类捆成把,埋在湿沙坑中贮藏备用,沙的湿度和贮藏砧根相同。
      3
、嫁接方法。嫁接宜在春季桃树即将萌动时进行,可在室内或室外背风处嫁接。常用切接和劈接法,接穗长812厘米,上端保留23个饱满叶芽,砧根长15厘米左右,应保留须根;在砧根上端(大头)光滑平直的一边作接位,两者形成层至少要对准一边,用塑料薄膜带绑好端口。
      4
、整地。应在接苗定植前尽早整地挖穴,穴的宽深分别在707060厘米以上,要回填细碎土壤,分层施足底肥,回填的土壤高出地面20厘米。这样当定植接苗时,种植穴的土壤已经陷实,且有较多的水分,有利于接苗定植后的成活和生长。
      5
、接苗定植。定植前,接苗用长15厘米、宽5厘米的塑料袋套住,下口在接口下扎住。定植时,在种植穴位中挖小穴,把砧根置于穴内,把细土培壅于根部周围,覆盖土壤至接口下3厘米处,踩实土壤,盖松土做成馒头形。定植后用大于穴面地膜覆盖穴面,中间剪孔使接穗露出,地膜四周和中间用土壤压实。如遇土壤干燥,定植时要浇透水。
      6
、植后管理。穴土干燥时,可剪去套袋上端,当接穗新梢充满套袋时,可剪去套袋上端,使新梢出露,数天后除去套袋时并选留一根健壮的新梢作主干,其余的抹除,并解除绑带。此后应根据接苗生长情况,适时定干,培养。

 

 

 

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